Aldi Süd
40 min
Mittel
8/6
Gefüllte Zucchini
vegan und lecker
Erstellt von:
Zutaten
 | 200 g | Reis (gekocht) 5 Angebote |
 | 1 Stück | Zwiebel |
 | 2 Stück | Knoblauchzehe |
| 4 Stück | Zucchini | |
| 200 g | Tomaten (gehackt) |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 2 EL | Olivenöl |
Zubereitung:
Schritt 1
Zucchini halbieren und aushöhlen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Gehackte Tomaten und gekochten Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Zucchinihälften mit der Reis-Tomaten-Mischung füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Passende Angebote:
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Risi Bisi
1.39€
200 g
in 5 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Langkorn
1.39€
200 g
in 5 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Basmati
1.39€
200 g
in 5 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Mexikanisch
1.39€
200 g
in 5 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Mediterran
1.39€
200 g
in 5 Tagen erhältlich
Speisezwiebeln, rot
0.99€
1 Stück
ab morgen erhältlich
BIO Bio-Kräuter flüssig 40 ml, Knoblauch
1.79€
2 Stück
in 5 Tagen erhältlich